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ニュースリリース

6月は「牛乳月間」!銀河食堂で「乳和食フェア」を実施します!2018年05月24日

銀河食堂では、6月1日の「牛乳の日」と6月の「牛乳月間」にちなみ、県産牛乳を使用した「乳和食」定食を、期間限定で提供します!

平成30年6月1日(金)~6月19日(火)まで

◆日替わり乳和食定食 ¥800(税込) ※一日5食限定!

乳和食定食

▲乳和食定食(一例)…筑前煮とごま豆腐に牛乳を使用

日替わり乳和食定食をご注文のお客様にはもれなく、JA全農いわてオリジナル「いわての牛乳」ツインボールペンをプレゼント!

また、岩手大学食堂でも6月4日~8日の間、抽選で景品が当たる乳和食フェアを実施しますので、気になる方はぜひ足を運んでみてください!

◎「乳和食」とは?

「乳和食」は、味噌や醤油などの調味料に「コク味」や「旨味」のある牛乳を組み合わせることで、食材本来の風味や特徴を損なわずに食塩やだしを減らし、おいしく和食を食べる調理法です。

「乳和食」についてもっと詳しく知りたい方はこちら!