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~JAタウン「いわて純情館」情報~「気仙小枝柿」販売中! 2021年01月25日

JAタウン「いわて純情館」情報~

JAタウン「いわて純情館」にて、上品な甘さが特長の干し柿、

「気仙小枝柿」の販売を開始しています!

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岩手県、気仙地方に伝わる伝統の「ころ柿」

「小枝柿」は岩手県気仙地方(大船渡市、陸前高田市、住田町)で古くから栽培されている柿。
小枝柿の特徴は何と言っても「種がない」こと。
不思議なことに、気仙地方以外で栽培すると種ができてしまうという伝承があります。

そんな「小枝柿」を使った干し柿「ころ柿」は身質がかたく、上品な甘さが特長です。
(稀に、種のある柿もございます。)

気仙小枝柿は、乾燥、柿もみ、整形などの細やかな手作業を繰り返し、甘くて美しい干し柿となります。
気仙の宝、誰かにお勧めしたくなる、自慢の一品です。

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気仙小枝柿フードパックセット(約170g×6)

販売価格:4,100円(税込)

https://www.ja-town.com/shop/g/g2101-1203/ 

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▼「純情産地いわて」の魅力がいっぱい!JAタウン「いわて純情館」
https://www.ja-town.com/shop/c/c2101/