以前は、「有機栽培」、「無農薬栽培」、「減農薬栽培」、「低農薬栽培」などいろいろな言葉で表示されていました。ところが、消費者団体等から無農薬栽培と有機栽培との違い、減農薬とはどれだけ農薬を減らした場合なのかなど表示が曖昧だということで有機食品の表示に一定の基準が設けられることになり、「有機栽培（オーガニック）」については平成１１年度より、ＪＡＳ法の認証制度の認定を受けたものでないと表示できなくなりました。
　また、「無農薬栽培」、「減農薬栽培」、「低農薬栽培」などの表現については、平成１６年から農林水産省の新ガイドラインによりすべて「特別栽培農産物」に統一されることになりました。
　各地域の慣行栽培で使われている農薬、化学肥料の双方を50％以上減らして栽培された農産物（お米）が対象基準です。

• ＪＡ新いわて（八幡平市）あきたこまち
• ＪＡ新いわて（盛岡市玉山）あきたこまち
• ＪＡ新いわて いわてっこ
• ＪＡいわて中央 ひとめぼれ
• ＪＡいわて中央 ヒメノモチ
• ＪＡいわて花巻（宮野目地区）
• ＪＡいわて花巻（北上地区）ひとめぼれ
• ＪＡ岩手ふるさと（水沢地区）ひとめぼれ
• ＪＡ岩手ふるさと（前沢地区）ひとめぼれ
• ＪＡ岩手ふるさと（金ヶ崎地区）ひとめぼれ
• ＪＡ岩手ふるさと（胆沢地区）ひとめぼれ
• ＪＡ岩手ふるさと（衣川地区）ひとめぼれ
• ＪＡ岩手ふるさと ひとめぼれ（無農薬無化学肥料）
• ＪＡ岩手ふるさと（水沢地区）金色の風
• ＪＡ岩手ふるさと（金ヶ崎地区）金色の風
• ＪＡ岩手ふるさと（胆沢地区）金色の風
• ＪＡ江刺 ひとめぼれ・金色の風・銀河のしずく
• ＪＡいわて平泉 ひとめぼれ
• ＪＡいわて平泉（日生協）ひとめぼれ
• ＪＡいわて平泉 こがねもち
• ＪＡいわて平泉（藤沢）金色の風
• ＪＡいわて平泉（藤沢以外）金色の風
• ＪＡいわて平泉（川崎）ひとめぼれ
• ＪＡおおふなと ひとめぼれ・あきたこまち・たかたのゆめ

　「いわてのお米ブランド化生産販売戦略推進協議会」が定める３つの基準によって生産されたお米です。

1. （社）岩手県農産物改良種苗センター等が供給した種子を用いて生産された米穀で、且つ、農産物検査法に基づく検査を受検したものであること。
2. JA食の安全・安心確保推進対策本部岩手県本部が定めた「純情産地いわて」生産工程管理記帳運動事務処理要領に基づく生産工程管理記録簿が整備されていること。
3. 栽培期間中における化学合成農薬の使用が10成分回数以下であること。

各JAの栽培体系（PDF）

• ＪＡ岩手ふるさと ひとめぼれ（アレフ）
• ＪＡ岩手ふるさと ひとめぼれ（酵素米）
• ＪＡいわて平泉（ひとめぼれ・あきたこまち）