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農業高校を支援「和牛甲子園研修会」を開催しました2021年10月18日

 

農業高校を支援「和牛甲子園研修会」を開催

 

JA全農いわては、令和3108日(金)・12日(火)に

「和牛甲子園参加校研修会」を開催しました。

本研修会はJA全農が主催する「和牛甲子園」に向けて、

県内農業高校生の知識を深めることを目的として

紫波町の㈱いわちくを会場に実施しました。

 

8日(金)は遠野緑峰高校・12日(火)は花巻農業高校の生徒を対象に、

㈱いわちく・JAいわて花巻・JA全農いわての職員が講師となり、

「牛肉の流通と牛枝肉の見方」を動画や資料などを用いて説明をしました。

 

 生徒は熱心に説明を聞き、

「A5だから良いわけではなく、消費者が求める物を

生産することが大切なのだと感じることができた。」と話し

牛肉についての知識を習得しました。

 

JA全農いわては、和牛を飼育する農業高校の生徒の支援を今後も実施します。

 

 

 

 

【第5回和牛甲子園】

日時:令和4年121日(金)

会場:体験発表会・都内会議室(第4回と同様WEB開催)

枝肉共励会:東京食肉市場中央卸売市場 東京都港区港南2-7-19

5回和牛甲子園には、水沢農業高校・盛岡農業高校・花巻農業高校の3校がエントリー