1月29日に盛岡市のみのるダイニングで、第34回いわて牛枝肉共励会「チャンピオン牛」のお披露目会を開催しました。

　東京都中央卸売市場食肉市場で1月２３日に開催された「第34回いわて牛枝肉共励会」で見事最優秀賞を受賞し「チャンピオン牛」となったのはＪＡ岩手ふるさとの猪苗代止さんの出品牛です。枝肉重量は557kg、格付けはＡ-５でＢＭＳは最上級のNo.12といわて牛五ツ星の中でも最高品質の牛肉です。枝肉に厚みがあり、肉のつき方がなめらかでバランスがよく、脂肪交雑に優れ、光沢が艶やかと評価されました。

　　　　　　　　　　　　　　いわて牛応援団長の天津木村さんがお披露目を行いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャンピオン牛　

　お披露目会には止さんのお孫さんで昨年就農した大智（たいち）さん、いわて牛応援団長の天津木村さん、岩手県農林水産部佐藤法之副部長、伊藤清孝県本部運営委員会会長が出席しました。

　大智さんは「自信をもって育てた牛がチャンピオン牛になって嬉しい。祖父と愛情をこめて育てたのでぜひ食べてもらいたい」と話しました。

　　　　　　　　　　　　　笑顔でいわて牛をＰＲする猪苗代大智さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　佐藤副部長、天津木村さん、猪苗代さん、伊藤会長

　チャンピオン牛は2月９日（肉の日）から各飲食店、小売店で購入できます。

　【飲食店】※無くなり次第終了

　〇みのるダイニング盛岡フェザン店　2/9（金）～

　　チャンピオン牛ステーキ膳（内モモ使用）

　　チャンピオン牛特別ステーキ膳（サーロイン使用）

　〇銀河離宮　2/9（金）～

　　いわて牛　チャンピオン牛すき焼きコース（ディナー限定）

　【小売店】

　〇いわて生協6店舗（Belf向中野、Belf北上、Belf牧野林、コープ水沢Aterui、マリンコープDORA、コープ一関COLZA）

　〇いわちく直売店（川徳店、アネックスカワトク店）

おいしいいわて牛あると思います！！